Sekcja Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku
Kierownik:
mgr inż. Joanna Kornaszewska specjalista
I° z higieny i epidemiologii
Do
zadań Sekcji Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku należy:
Sprawowanie
bieżącego nadzoru sanitarnego nad przestrzeganiem przepisów sanitarnych w
zakresie warunków produkcji, transportu, przechowywania i sprzedaży
żywności oraz warunków żywienia zbiorowego
Sprawowanie
bieżącego nadzoru sanitarnego nad przestrzeganiem przepisów sanitarnych w
zakresie warunków produkcji i obrotu przedmiotami użytku, materiałami i
wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością, kosmetykami oraz innymi
wyrobami mogącymi mieć wpływ na zdrowie ludzi
Wydawanie opinii
co do zgodności z warunkami sanitarnymi określonymi przepisami Unii
Europejskiej przedsięwzięć i zrealizowanych inwestycji, których realizacja
jest wspomagana prze Agencje Rolnictwa ze środków pochodzących z funduszy
Unii Europejskiej
Kontrola jakości
zdrowotnej przywożonych z zagranicy / wywożonych za granicę środków
spożywczych, dozwolonych substancji dodatkowych, substancji pomagających w
przetwarzaniu oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z
żywnością; wydawanie świadectw jakości zdrowotnej
Udział
pracowników Sekcji w realizacji działań nałożonych przez system wczesnego
ostrzegania o produktach niebezpiecznych
Udział
pracowników Sekcji w opracowywaniu zbiorowych ognisk zatruć pokarmowych
Pobór prób
żywności i przedmiotów użytku w ramach urzędowej kontroli i monitoringu do
badań laboratoryjnych
Współudział w
odbiorach sanitarnych nowopowstałych obiektów żywnościowo-żywieniowych
Współpraca z
Weterynaryjną Inspekcją Sanitarną w zakresie sprawowania nadzoru nad
jakością zdrowotną żywności
Przygotowywanie
sprawozdań, informacji i ocen z zakresu pracy działu
Ostatnia aktualizacja strony: INTERNET GRUDZIĄDZ
Copyright Š 2000-2006 All rights reserved
